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家常菜虾仁炒蛋

2018-10-13 00:09:54

主料

虾仁 :250 鸡蛋 :3个

辅料 醋 :一勺盐 :少许地瓜粉 :适量

具体步骤 步1.将去壳的虾切成小丁 第二步2.在切好的虾丁加入盐、地瓜粉、醋搅拌均匀腌制5分钟 第三步3.将鸡蛋打入碗中加入盐和两勺水搅拌均匀 第四步4.锅中加油烧热倒入腌好的虾仁炒熟 第五步5.加油烧热倒入鸡蛋 第六步6.待鸡蛋还没有全部成型前倒入炒好的虾仁 第七步7.翻炒一下出锅

烹饪技巧炒鸡蛋的时候在鸡蛋中加入少量的水炒出的鸡蛋会很嫩

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